Takoyaki

Takoyaki

Resep Takoyaki

Bahan Resep Takoyaki

+ 500 gram tepung

+ 1 liter air (secukupnya)

+ 2 butir telur

+ 50 grammentega

+ 4 sendok susu kental manis/ susu bubuk

+ 1 sdm garam

+ 1 sdt gula putih/gula halus

+ Sosis

+ Udang

+ cumi

+ Bakso sapi dan Bakso ayam

Toping Takoyaki :

- Saus secukupnya

- Mayones secukupnya

Cara membuat Takoyaki:

* Siapkan wadah Masukkan telur, gula, garam dan susu kemudian kocok Bahan hingga mengembang. Lalu masukkan tepung, mentega, dan air, aduk sampai rata dan dirasa encer.

* Siapkan Cetakan Takoyaki diatas kompor, beri sedikit minyak dan panaskan. Kemudian Masukkan adonan ke dalam cetakan takoyaki. Dan Anda bisa memasukan Baso, Udang , cumi atau sosos sesuai selera anda. Jika bagian dasar Adonan sudah matang, tarik ke samping kemudian masukkan adonan lagi di atasnya, begitu seterusnya, sehingga Adonan menjadi bulat dan matang.

* Setelah terlihat kering dan berwarna kecoklatan, angkat dan beri toping.

Terima kasih atas kunjungan anda.

Jangan lupa like dan berikan komentar anda dibawah ini.

Pepes tahu makanan khas Sunda

Resep Pepes Tahu Makanan Khas Sunda

Siapa sih yang gak suka makan makanan ini?

Ini dia menu makanan pepes tahu memang tidak asing lagi di kalangan pecinta kuliner, dan makanan sunda yang satu ini memang banyak diminati oleh masyarakat lokal, maupun non-lokal. Karena didalam tahu terkandung banyak manfaat yang berkhasiat bagi kesehatan tubuh manusia, mari kita simak resepnya di bawah ini.

Bahan Pepes Tahu:
- 5 Potong tahu
- Daun kemangi
- Telur 1 butir
- Gula pasir
- Garam
- Cabai rawit
- Daun pisang (untuk membungkus tahu)
- Tusuk gigi
- Bawang merah
- Kemiri 4 butir
- Kunyit
-  Bawang putih 2 siung
- Cabai merah keriting 5 buah

Cara Membuat Pepes Tahu:
1. Pertama tahu dihaluskan terlebih dahulu.
2. Kemudian campurkan tahu dengan semua bahan lainnya, aduk sambil merata.
3. Setelah itu ambil kedua lembar daun pisang dan tumpuk, berikan adonan pepes di atas lalu bungkus, lakukan cara tersebut sampai semua adonan habis.
4. Berikutnya kukus pepes tahu sampai matang kurang lebih sekitar 20 menit, setelah itu lalu angkat.
5. Pepes tahu siap dihidangkan bersama keluarga, selamat mencoba.

Demikian resep pepes tahu makanan khas sunda yang enak, yang telah KulinerOk bagikan kali ini, semoga memberikan manfaat untuk kita semua, khususnya bagi bunda yang sedang mencari resep makanan sunda, sekian dan terima kasih senantiasa berkunjung ke situs kami, sampai jumpa di informasi kuliner berikutnya.

Jangan lupa like dan berikan komentar anda dibawah ini.

Ayam sambal bali

Resep Ayam Sambal Bali

Dalam proses memasak ayam sambal tidak begitu sulit, dan bahan yang di tambahkan pun cukup muda didapatkan, bagi bunda yang ingin mencoba membuat makanan khas Bali ini, silahkan lihat di bawah proses pembuatannya.

Bahan Ayam Sambal Bali

Disajikan untuk 8 porsi:
+ 1 ekor ayam (potong 8 bagian)
+ 3 sendok makan gula pasir
+ 2 sendok makan garam
+ 1 bungkus penyedap rasa
+ 1 gula merah kecil

Bumbu halus:
* 3 butir kemiri
* 20 cabai merah
* 30 cabai rawit
* 3 buah tomat
* 12 siung bawang merah
* 6 siung bawang putih
* 1 1/5 ruas lengkuas
* 6 lembar daun salam
* 2 batang serai di geprek
* 1/5 ruas jahe

Cara Membuat Ayam Sambal Bali:
- Semua bumbu dihaluskan terlebih dahulu.
- Kemudian ayam di cuci sampai bersih lalu dipotong 8 bagian.
- Selanjutnya bumbu yang sudah halus ditumis sampai wangi,tambahkan garam, gula pasir, gula merah, penyedap rasa dan juga kaldu.
- Berikutnya silahkan masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk sampai merata.
- Masukkan 1 gelas air putih, lalu tunggu sampai semua air meresap dan ayam matang dengan sempurna. Jangan lupa koreksi rasa setelah air dimasukkan.
- Setelah matang angkat dan sajikan ayam sambal Bali Bersama Keluarga.

Demikian yang dapat KulinerOk, sampaikan tentang makanan khas bali ayam sambal, semoga dapat bermanfaat untuk kita semua, khususnya yang ingin memulai bisnis makanan. Terima kasih senantiasa berkunjung ke KulinerOk. Sampai jumpa di resep terbaru lainnya.

Jangan lupa like dan berikan komentar anda dibawah ini.

Makanan khas Italia

Resep dan cara membuat salmon risotto khas italia yang enak, Lezat dan mudah.

Sajian salmon risotto adalah hidangan italia istimewa yang enak.

Citarasa hidangan Italia ini akan cocok dilidah anda. Pasalnya bahan dasar beras mungkin akan membuat anda tidak asing dengan tekstur hidangan ini. Selain itu, rasa dan toping yang diberikan pada risotto ragamnya cukup bervariasi dan akan sangat lezat untuk disantap.

Selain itu, sajian ini pun bisa anda buat dari banyak sajian bahan pelengkap seperti daging, ayam, sayuran dan lain sebagainya. Nah, kali ini kita akan buat sajian risotto salmon. 

Yuk, simak seperti apa resepnya dibawah ini.

Waktu Memasak
Persiapan: 25 menit
Memasak: 50 menit
Total: 75 menit
Jumlah Porsi

+ 4 Porsi

Bahan Utama Risotto:

+ 2 cangkir beras arborio
+ 500 gr salmon fillet

Bahan dan Bumbu Risotto:

+ 4-6 gelas kaldu ayam
+ 1 gelas kecil white wine
+ Secukupnya merica bubuk
+ Secukupnya olive oil
+ 2 siung bawang merah, iris tipis
+ 2 sdm mentega
+ 2 siung bawang putih, iris tipis
+ secukupnya keju parmesan, parut
+ Secukupnya garam
+ Secukupnya daun bawang

Tips Mempersiapkan Bahan Utama:

1. Untuk hal pertama yang bisa dilakukan adalah dengan mempersiapkan bahan utama diatas. Hal ini penting sekali karena bahan utama diatas harus kita bersihkan dan persiapkan terlebih dahulu sebelum dimasak menjadi hidangan yang enak dan lezat.

2. Untuk bahan pertama yang akan diproses terlebih dahulu adalah beras arborio. Caranya, masukkan beras kedalam wadah untuk kemudian bawa ke tempat cucian dan bersihkan secara merata. Gunakan air bersih untuk membersihkan kuman dan kotoran yang ada pada beras. Setelah itu, angkat jika beras sudah bersih dan tiriskan air cuciannya secara merata.

3. Selanjutnya, untuk fillet salmon, silahkan bawa pula salmon ke tempat cucian dan bersihkan dengan menggunakan air bersih secara merata. Pastikan jika anda membersihkan dan membuang kotoran yang menempel pada ikan. Angkat ikan dan sisihkan dalam wadah.

Cara Membuat Salmon Risotto:

1. Setelah bahan utama dibersihkan, selanjutnya silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Tuangkan kaldu ayam kedalamnya dan tunggu hingga kaldu ayam mendidih secara merata.

2. Sementara itu, dalam panci yang berbeda, silahkan tumis bawang merah bersama dengan bawang putih hingga tercium bau harum yang enak dan sedap. Gunakan olive oil untuk menumis bahan ini.

3. Selanjutnya, baru masukkan beras kedalam tumisan bawang dan aduk-aduk secara merata agar bawang bersama dengan beras tercmapur merata.

4. Masukkan white wine sedikit saja, namun jika anda tidak suka atau tidak mengkonsumsi bahan ini, maka bagian ini bisa dihilangkan. Hanya saja, rasanya akan sedikit berbeda. Namun abaikan saja langkah ini jika anda tidak suka menggunakan white wine pada bahan makanan.

5. Aduk-aduk hingga beras hampir lunak dan matang, setelah itu baru masukkan ladu ayam. Aduk-aduk dan masak hingga kaldu terserap kedalam beras secara merata.

6. Selagi menunggu, silahkan masak ikan salmon dengan sedikit minyak zaitun atau olive oil sampai matang. Angkat dan suwir-suwir daging ikan.

7. Setelah hampir matang, masukkan suwiran ikan salmon kedalam nasi dan aduk-aduk secara merata.

Angkat hidangan ini dan sajikan dalam wadah untuk kemudian siap disantap.

Jangan lupa like dan berikan komentar anda dibawah ini.